Витамины, минералы, аминокислоты и экстракты
Синергия дополнительных компонентов со скваленом.
Статьи
-
Минералы амаранта: магний, железо, кальций
Что известно о минеральном составе зерна и почему цифры в разных справочниках не совпадают.
-
Аминокислоты амаранта: чем интересен лизин
Незаменимые аминокислоты, лимитирующая аминокислота злаков и место амаранта в этом ряду.
-
Витамин E: чем токоферолы отличаются от токотриенолов
Восемь соединений под одним названием и почему на этикетке важно смотреть не только на слово «витамин E».
Сквален в амарантовом масле не один: рядом с ним жирные кислоты, витамин E, фитостеролы, а в самом зерне — белок с необычным для злаковых аминокислотным профилем и заметный набор минеральных веществ. В этой рубрике разбираем компоненты по отдельности: что они собой представляют, в каких формах встречаются и почему цифры в справочниках расходятся.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста. Информация в этом разделе носит справочный характер и не заменяет визит к врачу.